ЧаВо-1

Как определить, что яблоки высушены?
Кусочки должны быть мягкие и гибкие, но если сдавить, то влага не выступает. Не стоит пересушивать – теряется вкус и полезность.

Сушили смородину несколько суток – так и не высохла, что мы сделали не так?

Ягоды с плотной и толстой кожицей перед сушкой надо пробланшировать, то есть на несколько секунд опустить в кипяток.

Как сушить рыбу?
Нежирную рыбу посолить, порезать кусочками толщиной 5 мм, разложить на лотки и сушить при температуре 600С в течение 6-8 часов. Можно предварительно замариновать. Хранить в холодильнике.

Как сушить мясо?
Как и рыбу. Не рекомендуется сушить свинину и куриное мясо.

Сушили ягоды – почему через пару часов в кухне нечем было дышать?
Вся влага, что была в ягодах, переместилась в воздух вашей кухни. Ставьте сушилку возле открытого окна, на балконе, веранде.

Можно ли эксплуатировать Снекмейкер, совсем не выключая его в течение 2-х суток?
У новозеландских фермеров они месяцами не выключаются. Сушилки Изидри имеют очень большой ресурс и надёжную защиту.

Попробовали сделать пастилу, получилась очень твёрдая. В следующий раз добавили больше сахара – так и осталась липкой, хотя сушили почти двое суток. В чём причина?
Опытным путём установлено наилучшее соотношение сахара и фруктово-ягодных составляющих в пастиле – 1 к 10.

Как восстановить высушенные продукты?
Добавьте 1:1 воды и дайте ей впитаться, обычно достаточно пары часов и меньше, с опытом сами увидите. Если нужно, понемногу добавляйте воду.

Как помыть сушилку?
Крышку, лотки, поддоны, сеточки – тёплой водой, очень хорошо с жидкими моющими средствами Дакос серии «Ода». Не стоит оттирать с чистящим порошком, можно поцарапать пластик, особенно поддоны для пастилы. Базу с блоком управления и вентилятором при необходимости просто протрите влажной губкой.

Купить сушилку >>

Отзывы (8)

Загрузить еще

Оставьте свой отзыв

Добавить отзыв

0

Изидри клуб это

  • Дилер Ezidri в Украине
  • 100% оригинальная продукция
  • Гарантия от производителя
  • Доставка 2-48 часов в любой город Украины
  • Оплата при получении заказа
  • Обратная пересылка денег за заказ за наш счет
  • Клубное радушие и атмосфера
  • Бесплатные консультации специалистов

Мы рекомендуем