Ezidri и сальса

Анастасия Левдикова, Одесса

Любите мексиканскую кухню? И у вас есть собственноручно выращенные помидоры, которые пахнут не зелёной травой, а именно зрелыми помидорами? Ваши грядки порадовали вас аппетитным толстостенным перцем, золотистым звонким луком и обжигающим чесноком? Тогда для вас не составит труда приготовить один из основных соусов мексиканской кухни - сальсу. 

 

 

В переводе с испанского salsa означает "солёное", однако все мы понимаем, что речь идёт об остроте, ведь обязательные ингредиенты сальсы - чеснок и перец (чили, но можно и чёрный).

Время нынче стремительное, и часто приготовить что-то вкусненькое его просто не хватает. А ведь хочется! Сушилка Ezidri позволяет решить эту проблему и надолго обеспечить семью вкуснятиной, приложив усилия лишь один раз.

Всё очень просто. Берём помидоры, перец острый и перец сладкий, лук и чеснок. Нарезаем всё кубиками, выкладываем на сплошной поддон и сушим. 

Время сушки зависит от величины кубиков и сочности овощей, точную рекомендацию здесь дать сложно. В итоге кусочки должны быть достаточно сухими, но желательно не пересушить - нам ведь потом нужен соус, а не растворённый в воде овощной порошок.

В стеклянной банке под вакуумной крышкой смесь может храниться несколько лет, не теряя аромата и полезных свойств.

Когда в начале февраля душа потребует лета, достанем банку с надписью "Сальса", отсыплем в соответствии с аппетитом и зальём небольшим количеством воды с добавлением соли и сахара, может быть, сока лимона или лайма (кому-то, возможно, понадобится и уксус, но попробуйте сначала без него).

За пару часов сухая смесь восстановится, и у вас появится отличная возможность удивить окружающих - поверьте, те, кто не в курсе, будут спрашивать, откуда у вас среди зимы свежие помидоры и перец.

Итак, с помощью сушилки Ezidri можно легко и быстро заготовить сухую сальса-смесь, чтобы потом наслаждаться бодрящим вкусом очень долго.

Ингредиенты: помидоры, перец острый и сладкий, лук, чеснок, кинза, соль, сахар.

 Купить сушилку >>

Отзывы

  • Отзывов еще нет

Оставьте свой отзыв

Добавить отзыв

0

Изидри клуб это

  • Дилер Ezidri в Украине
  • 100% оригинальная продукция
  • Гарантия от производителя
  • Доставка 2-48 часов в любой город Украины
  • Оплата при получении заказа
  • Обратная пересылка денег за заказ за наш счет
  • Клубное радушие и атмосфера
  • Бесплатные консультации специалистов

Мы рекомендуем